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孕妇能吃咸菜吗?

2018-05-05 23:51
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孕期不建议吃咸菜。咸菜可能含有致癌的亚硝酸盐,对孕妇和胚胎有害。同时,咸菜含有大量的盐分,会导致体内水和液体代谢异常,增加孕妇肾脏负担,引起水肿、高血压等疾病,不利于孕妇健康。咸菜腌制后,食物本身的营养成分流失,营养价值降低,不能满足孕期的营养需求。建议孕期清淡饮食,少吃或不吃腌制食品。  2021-01-19 17:30

2 条回答

  • 孕妇要少吃咸菜。孕妇在孕期要特别注意饮食,避免偏食和饮食不当,多吃多样化的食物。咸菜是腌制食品,在生产过程中已经损失了很多营养成分,孕妇不宜大量食用咸菜。腌制过程中,维生素、蛋白质等营养物质被破坏,营养价值远低于新鲜蔬菜,不利于孕妇对营养物质的摄入。  2021-01-18 14:15
  • 孕妇是可以吃咸菜的,当孕妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候,都可以选择吃些咸菜来改善一下自己的味口的。但是要注意,因为咸菜本身就是含盐量过高的食物,而且如果没有腌好的话,也会有大量的亚硝酸盐出现,所以在吃的时候,一定要注意,如果有白盐霜出现的话,不建议再吃。  2018-06-12 22:40

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