孕妇不能吃的十大坚果？

晨晨妈

2023-03-27 14:50

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郑隅切育婴师

1、霉变类坚果：当坚果发霉后，孕妇不能食用。因为霉变的坚果，会产生剧毒物质黄曲霉毒素，黄曲霉毒素会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素是一种致癌物，易导致肝癌，如果摄入过多则对人体脏器的损害极大。2、炒焦的坚果：坚果中含有大量脂肪、蛋白质和碳水化合物，普通的加热不足以破坏，但是当坚果被炒焦后，此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此严禁孕妇食用炒焦的坚果。3、口味太重的坚果：这种坚果可能是已变质而商贩不舍得扔掉的坚果，通过加工时加入盐及香精香料来掩盖其变质异味儿。因此，孕妇也不可以食用口味太重的坚果。4、有异味的坚果：坚果中都含有丰富的不饱和脂肪酸，是一类重要的营养物质，比一般的脂肪酸更容易氧化。如果储存不当或放太久，其中的脂肪酸就会酸败氧化，让坚果味道变差同时产生刺鼻难闻的苦涩味。这类坚果食用后会造成体内氧化物过多而损伤正常细胞，因此，孕妇也不可以食用具有异味的坚果 2023-03-27 14:54

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郑上瘅育婴师

孕妇不能杏仁，白果都暂时不要吃，有微毒，可以吃核桃，那种大个薄薄皮的每天吃3个，也别多吃了，油性大；也可以吃花生；坚果类的东西油性大，每天吃几个就可以了，多吃对宝宝大脑发育比较好 2023-03-27 14:54
郑乐芹育婴师

孕妇不可以吃干桂圆和发霉的坚果。干桂圆属于热性的坚果，摄入到人体后会导致孕妇和胎儿有过多的体热，使身体器官处于干燥缺水的状态，容易上火，导致胎儿胎动异常，造成出血或流产。发霉的干果吃了以后会导致体内有大量的致癌物和毒素，对胎儿的生长发育造成不好的影响。 2023-03-27 14:54

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