吃螃蟹不能和什么在一起同时吃？

2023-04-13 13:27

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许漪育婴师

　　在吃螃蟹的时候，还需要注意不能和鞣酸比较多的食物一起食用，否则会导致胃内出现鞣酸蛋白质沉淀，不易消化，还有可能会导致患者出现结石的情况。因为螃蟹是寒性食物，如果吃螃蟹时和寒性食物共同食用，就会导致患者出现腹痛腹泻的现象，还有可能会导致患者出现脾胃虚寒的症状。 2023-04-13 13:33

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康恬美育婴师

　　螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。 2023-04-13 13:35
谭融育婴师

　　不能同时和螃蟹一起食用的水果有柿子、石榴、山楂、柠檬等。这些水果中都含有大量的鞣酸，而螃蟹含有丰富的蛋白质，鞣酸与蛋白质相结合，容易发生一系列的化学反应，形成一种沉淀物，堆积在人体的胃肠道内，不利于消化吸收，容易出现恶心、呕吐、腹痛等症状。 2023-04-13 13:30

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