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什么食物里含叶黄素比较多?

2023-03-30 13:19
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  一般鸡蛋黄、深绿色和黄橙色蔬菜等食物里面含叶黄素最多。蛋含有丰富的蛋白质、蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。另外,深绿色、黄色、橙色的蔬菜,都含有叶黄素,其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。建议患者可以在生活中,多食用上述食物,来补充营养元素。  2023-03-30 13:25

2 条回答

  •   富含有大量叶黄素的食物包括蛋黄、玉米、猕猴桃、胡萝卜、柑橘或桃子等。叶黄素是一种胡萝卜素,是一种脂溶性维生素。可以帮助眼睛的视网膜抵抗紫外线,并具有抗氧化作用。长期向人体补充大量叶黄素有助于维持视觉耐力,提高视觉反应时间,减少视觉损伤,近视患者可以延缓近视的发展。叶黄素主要通过摄入植物性食物获得,蛋黄中叶黄素含量最高,其次是玉米和胡萝卜。  2023-03-30 13:33
  •   富含叶黄素的食物有南瓜、胡萝卜、菠菜、芒果、葡萄、玉米、小米等,一般来说,富含叶黄素的食物可以分为蔬菜类、水果类、谷物类三大类,这三类食物也是人体日常摄入叶黄素的主要途径。  2023-03-30 13:28

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